Gård och djur

Vid slutet av en slingrande grusväg ligger vår gård omgiven av skånsk mylla. På Vilhelmsdals Gårdsmejeri gör vi ostar som vi själva älskar. Våra getter går på lösdrift och har fri tillgång på grönt skulltorkat hö och kraftfoder. Endast det bästa är gott nog åt våra vänner, som i gengäld förser oss med himmelskt god mjölk varje dag. Vid morgonmjölkningen finns tid för lite extra kärlek och omsorg om varje individ. Vår ståtliga bock Alvar har sambo och egen lya. På gården finns också frigående höns, en mindre flock gäss, två hundar samt en och annan orientalisk katt. Varje djur är en personlighet och sannerligen en lisa för själen...

Christine Anderberg